Farina di Mais per polenta Rustica

€ 3,50

Farina di mais Pignoletto rosso.
Il pignoletto rosso del Canavese è la più antica varietà di mais oggi ancora disponibile grazie al lavoro di alcuni agricoltori che si sono impegnati affinché non si estinguesse.
Questa varietà di farina viene usata soprattutto per la preparazione della polenta e per alcuni dolci come le melighe, ma è utilizzata anche per i prodotti di panificazione e per alcune varietà di pasta.

Confezione da 1 Kg.

Esaurito

Categoria:

Descrizione

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
valori medi per 100 g di prodotto

  • Valore energetico: kcal 338 / kj 1430
  • Grassi: 1,96 g
    di cui saturi: 0,31 g
  • Carboidrati: 68,37 g
    di cui zuccheri: 0,53 g
  • Fibra: 7,25 g
  • Proteine: 8,06 g
  • Sale: 0,0012 g

INFORMAZIONI VARIE

  • Ingredienti: farina per polenta da mais Pignoletto rosso
  • Umidità massima: 15,50%
  • Tempo di cottura consigliato: 30/40 minuti
  • Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
  • Produzione: prodotto e confezionato nello stabilimento di Fraz. Gallenca 30 – 10087 Valperga (TO)

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